DETAIL
業務用の中華料理店で使用されている日本製の中華セイロですので、
外国製の杉や竹セイロと違い耐久性は抜群です。
セイロ身 外 径 : 210×75
セイロ蓋 外 径 : 210×60
モIH対応ミニセイロ鍋 外寸径235
内段径215×H79
鍋底接地面径 145
容量（内段まで)約1500cc
セイロは木製品の為色は写真と若干違う場合がございます。
最初は竹の渋がでて下鍋の湯が茶色くなることがありますが、
使っていくうちになくなっていきます。
気になる場合は、から蒸しやセイロを大鍋で煮るとと早く渋が抜けます。
もし食材に色が付いても竹の渋ですので食べても問題ございません。
職人の手作りのために商品に多少のヒビや凹みのある場合が ございますが不良品ではございません。
またご使用すると木が水分を吸収して膨張や熱の乾燥で亀裂が 入ることがありますが、
ご使用には問題はございませんのでご安心してお使い下さい。
セイロの身と蓋と鍋だけの販売もしています。
